OneNewsOne.com, Dilansir dari Health.grid.id buah Salak adalah buah asli Indonesia yang mengandung serat tinggi dan beragam vitamin serta mineral (vitamin C, B2, kalsium, fosfor, Folat, zat besi). Mengonsumsi salak memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh.
Dilansir dapat memperkuat sistem imunitas tubuh dan menangkal radikal bebas.
Namun tidak hanya buah salaknya saja, biji salakpun ternyata banyak manfaatnya untuk tubuh, namun tentunya lewat pengolaham dulu
MANFAAT BIJI SALAK
Selain itu, makan buah salak juga dapat mencerahkan kulit, mencegah sembelit, mengontrol diabetes, hingga meningkatkan kesehatan jantung.
Bahkan, mengonsumsi buah salak ternyata juga dapat mencegah penyakit kanker terutama kanker paru, kanker usus, dan kanker payudara.
Di balik rasa buahnya yang manis, biji buah salak juga memiliki segudang manfaat bagi kesehatan.
Tentunya untuk mengonsumsi biji salak, perlu dilakukan pengolahan terlebih dahulu.
Mengingat, biji salak tidak bisa dikonsumsi secara langsung seperti buahnya karena keras dan tak enak rasanya.
Salah satu olahan biji buah salak yang bermanfaat adalah dijadikan kopi biji salak.
Jadi, buah salak diolah hingga menjadi bubuk seperti kopi.
Adapun kopi biji salak sendiri memiliki rasa yang khas dan kaya akan protein, lemak, karbohidrat dan selulosa.
Dilansir dari Health.grid.id, berikut ini lima manfaat buah biji salak bagi kesehatan tubuh.
1. Meningkatkan tenaga
Biji salak kaya akan karbohidrat dan mampu memenuhi kebutuhan karbohidrat harian untuk tubuh. Karbohidrat kemudian akan diproses oleh tubuh untuk menjadi tenaga untuk melakukan aktivitas sehari-hari.
Kopi biji salak ini memiliki manfaat menyehatkan lambung jika dikonsumsi secara baik dan teratur.
Menjaga kondisi lambung untuk tetap sehat membuat kita terhindar dari penyakit maag dan radang.
3. Meningkatkan massa otot
Biji salak mengandung protein dan nutrisi baik lainnya yang mampu membantu meningkatkan massa otot.
Selain itu biji salak juga dapat membantu proses yang berkaitan dengan sistem saraf dan meningkatkan kebugaran tubuh.
4. Mengatasi asam urat
Mengonsumsi biji salak bisa mengatasi asam urat karena kandungan senyawa dalam biji salak.Selain itu biji salak juga ampuh untuk mencegah rematik, nyeri otot dan dapat mengurangi nyeri pada persendian.
5.. Melancarkan peredaran darah
Biji salak memiliki senyawa yang mampu memperlancar peredaran darah.
Aliran darah akan menjadi lancar dan suplai oksigen ke seluruh tubuh akan tercukupi sehingga tubuh menjadi sehat.
Sebaiknya konsutasikan ke dokter terlebih dahulu jika ingin menjadikan salak sebagai bagian dari pengobatan untuk mengatasi atau mencegah penyakit tertentu.
Dokter akan memberikan saran mengenai konsumsi salak yang sesuai dengan kebutuhan dan kondisi kesehatan Anda.
Sumber : Health.grid.id
