TASIKMALAYA, OnNewsOne.com – Bagi pencinta kuliner khas Sunda, nasi tutug oncom dan nasi liwet adalah hidangan yang tak asing lagi. Namun, ada satu tempat di pertigaan Jalan Paseh, Kota Tasikmalaya, yang menawarkan pengalaman berbeda dalam menikmati sajian ini. Warung “Si Kidal,” milik Agus, telah menjadi ikon kuliner lokal berkat keunikannya dan rasa autentik yang memikat.
Sesuai dengan julukannya, Agus, atau yang akrab disapa Si Kidal, memiliki cara unik dalam melayani pelanggannya. Seluruh proses memasak hingga melayani pembeli dilakukan menggunakan tangan kirinya. Hal ini menjadi daya tarik tersendiri bagi para pengunjung. Meski terkesan tidak biasa, kualitas rasa nasi tutug oncom dan nasi liwet buatannya tetap terjaga, bahkan menjadi favorit masyarakat sejak ia mulai berjualan pada tahun 1990-an.
“Dari dulu saya memang lebih nyaman menggunakan tangan kiri untuk memasak dan melayani pembeli. Itu sudah menjadi ciri khas saya,” ujar Si Kidal.
Selain keunikannya, Si Kidal juga dikenal dengan promo spesialnya setiap hari Jumat. Pelanggan yang membeli tiga bungkus nasi tutug oncom akan mendapatkan satu bungkus gratis. Promo ini menjadi daya tarik tersendiri, terutama bagi pengunjung yang datang bersama keluarga atau teman.
“Setiap Jumat, warung ini selalu penuh. Promo dan rasa makanannya memang tidak ada tandingannya,” kata Apep, salah satu pelanggan setia.
Selama lebih dari tiga dekade, Si Kidal telah mempertahankan cita rasa asli nasi tutug oncom dan nasi liwet khasnya. Menurutnya, kunci dari kesuksesannya adalah konsistensi resep dan keramahan dalam melayani pelanggan.
“Saya tidak pernah mengubah resep sejak pertama kali berjualan. Yang paling penting adalah menjaga kualitas rasa dan membuat pelanggan merasa puas,” ungkapnya.
Warung sederhana ini telah menjadi tempat bagi pelanggan untuk menikmati makanan sekaligus mengenang pengalaman kuliner yang hangat dan penuh kenangan.
Jika Anda berkunjung ke Kota Tasikmalaya, jangan lupa mampir ke warung Si Kidal di pertigaan Jalan Paseh. Warung ini buka setiap hari mulai pukul 09.00 hingga 21.00 WIB. Dengan cita rasa khas, keunikan, dan keramahan sang pemilik, nasi tutug oncom Si Kidal menjadi destinasi kuliner yang wajib dicoba.
Rasakan sensasi menikmati kuliner Sunda dengan sentuhan unik dari tangan kiri sang legenda kuliner Tasikmalaya ini. Jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi kelezatan yang telah bertahan lebih dari tiga dekade! (Nisa Fauziah)
